Evaluación de la influencia del índice de madurez, tipo de conservante y modo de envasado sobre la vida útil de la pasta de aguacate

Evaluar la influencia del índice de madurez, tipo de conservante y modo de envasado sobre la vida útil de la pasta de aguacate.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Robalino Lucero, Andrea Carolina (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2024
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15680
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
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