Evaluación de la influencia del índice de madurez, tipo de conservante y modo de envasado sobre la vida útil de la pasta de aguacate

Evaluar la influencia del índice de madurez, tipo de conservante y modo de envasado sobre la vida útil de la pasta de aguacate.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Robalino Lucero, Andrea Carolina (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	AGUACATE ANTIOXIDANTES FITOSTEROLES
Online Erişim:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15680
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