Formulación, elaboración y evaluación de una mezcla alimentaria para incremento de masa muscular de levantadores de pesas en el gimnasio élite de la ciudad de Otavalo.
El 94% de la población en estudio fue de género masculino y el 6% de género femenino, la mayor parte de la población se encuentra en las edades comprendidas entre 20 a 25 años, de los cuales el 63% son estudiantes.
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2011
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| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1147 |
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