Pérez Lomas, M. A. (2019). Evaluación de la calidad higiénico-sanitaria de leche cruda mediante lactofermentación a nivel de centros de acopio en la provincia del Carchi.
Citación estilo ChicagoPérez Lomas, Mayra Anabel. Evaluación De La Calidad Higiénico-sanitaria De Leche Cruda Mediante Lactofermentación a Nivel De Centros De Acopio En La Provincia Del Carchi. 2019.
Cita MLAPérez Lomas, Mayra Anabel. Evaluación De La Calidad Higiénico-sanitaria De Leche Cruda Mediante Lactofermentación a Nivel De Centros De Acopio En La Provincia Del Carchi. 2019.
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