Caracterización química de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro

Caracterización química de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro

Resumen:La presente investigación reporta las propiedades físicas y la composición química del aceite esencial de la fracción volátil de las especies aromáticas usadas en la preparación de la horchata en el cantón Saraguro, mediante la técnica cromatográfica acoplada a espectrometría de masas (GC/MS...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Solano Neira, Nidia Elizabeth (author)
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2019
Ábhair:
Actividad biológica.
Aceite esencial.
Horchata.
Bioquímico farmacéutico.-
Rochtain ar líne:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24926
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Ar líne

http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/24926

Míreanna comhchosúla