Schriefer, I. (2012). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Pedro Vicente Maldonado.
Cita Chicago (17th ed.)Schriefer, Iris. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador - Cantón Pedro Vicente Maldonado. 2012.
Cita MLA (9th ed.)Schriefer, Iris. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador - Cantón Pedro Vicente Maldonado. 2012.
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