Diseño y construcción de una maquina para elaboracion de queso de pasta fumdidac
Guardado en:
| Autor principal: | Ramirez Romero, José (author) |
|---|---|
| Otros Autores: | Nagua Carrion (author) |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
1986
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/20203 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
Diseño y construccion de una máquina embutidora
por: López Rodriguez, Fausto Vinicio
Publicado: (1989) -
Diseño de una máquina para el malaxado del proceso del queso de pasta aislada.
por: Alvarado Betancourt, Edison Javier
Publicado: (2017) -
Tecnología de elaboración de queso de pasta hilada provolone ahumadp
por: Inga Avila, Norma
Publicado: (1987) -
Optimización a nivel de laboratorio de la humedad del queso fundido en bloque empleando estabilizadores hidrocoloidales, en la empresa de lácteos Alpen Swiss S.A. Provincia de Pichincha
por: Cuichán Simba, María del Carmen
Publicado: (2012) -
Artículo Científico - Optimización a nivel de laboratorio de la humedad del queso fundido en bloque empleando estabilizadores hidrocoloidales, en la empresa de lácteos Alpen Swiss S.A. Provincia de Pichincha.-
por: Cuichán Simba, María del Carmen
Publicado: (2012)