Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Puerto Quito, provincia de Pichincha

Puerto Quito, “Un Puerto Tierra Adentro”, ubicado en el Noroccidente de la Provincia de Pichincha, cuenta con maravillosos lugares turísticos naturales, gente amable y dispuesta a recibir al turista, todo esto conjugado con una gran diversidad animal y vegetal. Frecuentemente visitado por extranjero...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar: López Báez, Paola del Rocío (author)
Diğer Yazarlar: Velasco Martínez, Candy Pamela (author)
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Baskı/Yayın Bilgisi: 2012
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