Procesamiento de peces cultivados en estanques; investigación aplicada /

Procesamiento de peces cultivados en estanques; investigación aplicada /

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Burneo, Francisco Alfonso (author)
Άλλοι συγγραφείς:	Méndez Garces, Juan Bolivar (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	1980
Θέματα:	Piscicultura Alimentos ahumados Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas
Διαθέσιμο Online:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19573
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Tecnología de elaboración de queso de pasta hilada provolone ahumadp
ανά: Inga Avila, Norma
Έκδοση: (1987)

Proyecto de factibilidad para cria , alimentación y comercialización de trucha arcoiris
ανά: Aguirre Córdova, Juan
Έκδοση: (1994)

Construcción y experimentación de un ahumador para pernil
ανά: Guayanay Flores, Nancy Ipaquia
Έκδοση: (1988)

Evaluación de Diferentes Tipos de Fertilizantes en Estanques para Crianza de Tilapias
ανά: Toscano Naveda, Alonso David
Έκδοση: (2011)

Diseño y construcción de un sistema térmico industrial que regule automáticamente la temperatura y aireación del agua, para un estanque de cultivo de tilapias ubicado en la Finca Experimental "La María" de la UTEQ
ανά: Espín Padilla, Jean Carlos
Έκδοση: (2019)

Plan de Negocios para la crianza y manejo de peces, como iniciativa microempresarial del centro comunitario Quiz Quiz
ανά: Zapata Benítez, Luis Alberto
Έκδοση: (2012)

Proyecto de factibilidad para la producción de cuy ahumado y su comercialización en la ciudad de Loja
ανά: Sánchez Sarmiento, Tatiana Elizabeth
Έκδοση: (2015)

Ahumado de tilapia
ανά: García Villacís, Omar
Έκδοση: (2009)

Curado: Ahumado y Basturma de Gallina Criolla en la ciudad de Quito y su aplicación en la cocina tradicional
ανά: Figueroa Solórzano, Diana Valentina
Έκδοση: (2025)

Incidencia del ahumado líquido en las propiedades bromatológicas de los muslos de pollo
ανά: Jácome Chávez, Jocelyn Elizabeth
Έκδοση: (2023)

Utilización de Cuatro Tipos de Ahumado ( Frío, Templado, Caliente y Líquido)
ανά: Ortíz Peñafiel, Marlene Yolanda
Έκδοση: (2008)

Proyecto de una planta de industrialización de yuca
ανά: Teran Burneo, Carlos
Έκδοση: (1979)

Evaluación de filetes de trucha obtenidos mediante dos métodos de ahumado producidos en un criadero ubicado en la provincia de Bolívar.
ανά: Valdivieso Ruiz, Yajaira Alejandra
Έκδοση: (2023)

Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de langostino (Penaeus vannamei) ahumado
ανά: Cabrera Hernández, Yessenia Del Carmen
Έκδοση: (2012)

Sistema móvil de alerta temprana para el control ambiental del componente de riego, drenaje y piscicultura del Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial de Pastaza
ανά: Yaguar Mariño, Jorge Jairo
Έκδοση: (2017)

Determinación de la frecuencia óptima de alimentación para la reversión química del sexo de tilapia nilotica (oreochromis niloticus)
ανά: Landívar Zambrano, José Jerry
Έκδοση: (1989)

Efectos en la salud de los trabajadores de la industria de cárnicos por la exposición en el proceso de ahumado
ανά: Cevallos Gallegos, Polette Katerine
Έκδοση: (2023)

Uso de contenido ruminal bovino en la elaboración de raciones para cerdos
ανά: Ludeña, Luis
Έκδοση: (1990)

Utilización de tres Aromatizantes Naturales en el Procesamiento de Cachama Ahumada
ανά: Hurtado Chica, Patricio René
Έκδοση: (2013)

Desarrollo de una tecnología alimenticia para industrialización de la cecina lojana
ανά: Orellana Vintimilla, Hugo Guillermo
Έκδοση: (2012)

Diseño e implementación de un horno automático para mejorar el proceso de ahumado de truchas.
ανά: Espín Cañar, Karina Lorena
Έκδοση: (2020)

Proyecto de inversión para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de mariscos ahumados.
ανά: Medina Barba, Gissella Carolina
Έκδοση: (2010)

Proyecto de inversión para el lanzamiento del producto pollo ahumado de la empresa aprolan en la ciudad de Guaranda, provincia Bolívar período 2017-2018
ανά: Solís Miranda, Andrea Cecilia
Έκδοση: (2019)

Diseño e implementación de un horno automático para mejorar el proceso de ahumado de truchas.
ανά: Espín Cañar, Karina Lorena
Έκδοση: (2020)

Modelo productivo de piscicultura rural en el sitio Río Chico de la parroquia Bella María en el cantón Santa Rosa
ανά: Armijos Murillo, Jessica Victoria
Έκδοση: (2016)

Algoritmos genéticos para el aumento de producción de tilapia en planteles piscícolas del cantón Pastaza
ανά: Arboleda Patiño, Marco Tulio
Έκδοση: (2021)

Modelo productivo de piscicultura rural en el sitio Río Chico de la parroquia Bella María en el cantón Santa Rosa
ανά: Armijos Murillo, Jessica Victoria
Έκδοση: (2016)

Utilización de Diferentes Niveles de Proteína Vegetal Hidrolizada( 0, 8,1-6 y 2,4,% ) como Potenciadora del Sabor en el Ahumado de Conejo
ανά: Paca Agualsaca, Marco Vinicio
Έκδοση: (2010)

Los residuos de cacao (Ttheobroma cacao L) como fuente alternativa de antioxidantes
ανά: Ovaco Vaca, Deycy Cecilia
Έκδοση: (2012)

Proyecto de factibilidad y diseño de una central panelera en Malacatos provincia de Loja
ανά: Vargas, Héctor
Έκδοση: (1982)

Aprovechamiento del camarón pomada para la fabricación de un paté de camarón ahumado envasado en vidrío, valorado sensorialmente usando catadores entrenados
ανά: Velastegui Acuña, Viviana Veronica
Έκδοση: (2012)

Evaluación de tres zumos naturales, para la aplicación en tilapia previo al ahumado, como medio de conservación
ανά: Guerrero Córdova, Danny Javier
Έκδοση: (2012)

Estudio de la aplicación del ahumado de albacora (Thunns Alalunga) en la gastronomía ecuatoriana
ανά: Gallardo Véliz, Vicente Pedro
Έκδοση: (2021)

Evaluación del proceso de elaboración de dos tipos de chorizo ahumado aromatizado con maracuya (passiflora edulis) y cilantro (coriandrum strivum) en el cantón Valencia. Quevedo
ανά: Chicaiza Torres, Jackson Adrián
Έκδοση: (2015)

Observación De Las Especies Comerciales, Para Ser Consideradas En Una Acuicultura Sustentable En La Provincia De Esmeraldas
ανά: Simisterra Quiñonez Josue Joel
Έκδοση: (2021)

Caracterización estática productiva de las unidades piscícolas en la provincia de Tungurahua
ανά: López López, Dennys Amable
Έκδοση: (2015)

Caracterización estática productiva de las unidades piscícolas en la provincia de Chimborazo
ανά: Simbaña Gunsha, Sandra Belén
Έκδοση: (2015)

Caracterización estática productiva de las unidades piscícolas en la provincia de Tungurahua
ανά: López López, Dennys Amable
Έκδοση: (2015)

Estudio de factibilidad para fomentar la piscicultura en ls Isla Santay, provincia Guayas
ανά: Alay Nieves, Ronald José
Έκδοση: (2020)

Efecto terapéutico de Chlorella sp. biotipo 1 en tilapias híbridas (Oreochromis sp.) expuestas a carbendazim
ανά: Pazmiño Domínguez, Felipe Edmundo
Έκδοση: (2018)