Aislamiento y detección de arcobacter en leche cruda por medio de la técnica de multiplex PCR
En la actualidad se ha identificado un gran número de enfermedades emergentes que afectan al consumidor, la mayoría son de etiología infecciosa y en gran parte son de origen zoonótico, la especie Arcobacter requiere de especial interés y está considerada como patógeno emergente, su principal fuente...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | bachelorThesis |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2018
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| Ämnen: | |
| Länkar: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/22448 |
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Lägg till en tagg | Sammanfattning: | En la actualidad se ha identificado un gran número de enfermedades emergentes que afectan al consumidor, la mayoría son de etiología infecciosa y en gran parte son de origen zoonótico, la especie Arcobacter requiere de especial interés y está considerada como patógeno emergente, su principal fuente de contagio son alimentos de origen animal que no hayan sido adecuadamente tratados. Los resultados obtenidos en la presente investigación proporcionaron información sobre los riesgos para la salud asociados con el consumo de materias primas crudas y expresan elevadas tasas de resistencia a antibióticos de uso común a nivel veterinario. |
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