Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador en el distrito Usera en Madrid – España”( segunda fase)
El presente trabajo de investigación muestra la importancia de la gastronomía ecuatoriana en Madrid. Se ha hecho una reflexión específica y con propuestas concretas dirigidas al público inmigrante y español para dar a conocer la producción y consumo de comidas típicas de las regiones del Ecuador. El...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado em: |
2012
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3837 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Adicionar Tag