Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica del aceite esencial de Chenopodium ambrosioides (Paico) de la provincia de Loja

Chenopodium ambrosioides conocida comúnmente como paico, es una planta aromática, perenne que crece en suelos húmedos y bajos, el aceite esencial de esta especie fue extraído por destilación. Su composición química se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas CG/EM y al detector de ionización de llama CG/FID. La actividad biológica fue evaluada por el método de microdilución en caldo expresada como la concentración mínima inhibitoria (CMI) y la actividad antioxidante por medio de dos métodos espectrofotométricos ABTS+ y DPPH. Igualmente se determinaron las propiedades físicas del aceite esencial. Se identificaron 22 compuestos que representan el 92,86 % del aceite esencial, sus compuestos mayoritarios son: Limonene (29,73 %), Mentha-2,8-dien-1-ol<trans-p-> (10,86 %), p-Cymene (8,92 %), α-Terpinene (8,83 %), Mentha-1(7),8-dien-2-ol<trans-p-> (6,90 %). La densidad del aceite fue de 0,9494 g/cm3, índice de refracción de 1,4828; y actividad óptica de -75,98º. El aceite esencial presentó actividad biológica débil frente a E. coli y Klebsiella pneumoniae con una CMI de 0,625 mg/mL. El aceite esencial presentó actividad antioxidante solo para el método ABTS+ a una concentración de 10000 ppm con un porcentaje de disminución de 81,93 %.

• Main Author: Cabrera Gualpa, Yessica Pamela (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2017
• Subjects: Chenopodium ambrosioides(Paico) – Estudio; Actividad biología; Microdilución – Método; Aceite esencial - Propiedades físicas; Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/17495