Predicción De Las Características Sensoriales Del Café Tostado Mediante Análisis De Compuestos Volátiles
N/D
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Castillo Carrion Jhuliana Maitte (author) |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2023
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/37480 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Análisis Del Aroma De Café Tostado Mediante Olfatometría.
Autor: Obando Yunga Andrea Mishel
Vydáno: (2023) -
Estudio De Los Compuestos Volátiles Presentes En La Bebida Tradicional Ecuatoriana Horchata
Autor: Betancourt Patiño Nixon Steve
Vydáno: (2022) -
Modelado quimioinformático de índices de retención de compuestos orgánicos volátiles del café.
Autor: Cabrera Eras, Cristhian Joel
Vydáno: (2019) -
Propiedades Sensoriales Del Café Con Procesos De Beneficio Anaeróbico
Autor: Rengel aguilar Juan Fernando
Vydáno: (2023) -
“análisis Químico De Componentes Volátiles En Horchata Reconstituida”
Autor: Quinche Chamba Pablo Alexander
Vydáno: (2022)