Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería.
N/D
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/51916 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ | _version_ | 1858364657408933888 |
|---|---|
| author | Torres Herrera Christian Gabriel |
| author_facet | Torres Herrera Christian Gabriel |
| author_role | author |
| collection | Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja |
| dc.contributor.none.fl_str_mv | Diaz Muñoz Gabriel Alejandro |
| dc.creator.none.fl_str_mv | Torres Herrera Christian Gabriel |
| dc.date.none.fl_str_mv | 2023-11-08T16:49:14Z 2023-11-08T16:49:14Z 2023 |
| dc.identifier.none.fl_str_mv | Torres Herrera Christian Gabriel. Diaz Muñoz Gabriel Alejandro.(2023). Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería.. Universidad T?cnica Particular de Loja 1150157996_(gsp7 http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/51916 |
| dc.language.none.fl_str_mv | spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv | reponame:Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja instname:Universidad Técnica Particular de Loja instacron:UTPL |
| dc.subject.none.fl_str_mv | Ecuador. Tesis digital. |
| dc.title.none.fl_str_mv | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| dc.type.none.fl_str_mv | info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| description | N/D |
| eu_rights_str_mv | openAccess |
| format | bachelorThesis |
| id | UTPL_2f2b98532b1b51b4bfbbf8434843bdf7 |
| identifier_str_mv | Torres Herrera Christian Gabriel. Diaz Muñoz Gabriel Alejandro.(2023). Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería.. Universidad T?cnica Particular de Loja 1150157996_(gsp7 |
| instacron_str | UTPL |
| institution | UTPL |
| instname_str | Universidad Técnica Particular de Loja |
| language | spa |
| network_acronym_str | UTPL |
| network_name_str | Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja |
| oai_identifier_str | oai:dspace.utpl.edu.ec:123456789/51916 |
| publishDate | 2023 |
| reponame_str | Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja |
| repository.mail.fl_str_mv | . |
| repository.name.fl_str_mv | Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja - Universidad Técnica Particular de Loja |
| repository_id_str | 1227 |
| spelling | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería.Torres Herrera Christian GabrielEcuador.Tesis digital.N/DDiaz Muñoz Gabriel Alejandro2023-11-08T16:49:14Z2023-11-08T16:49:14Z2023info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisTorres Herrera Christian Gabriel. Diaz Muñoz Gabriel Alejandro.(2023). Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería.. Universidad T?cnica Particular de Loja1150157996_(gsp7http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/51916spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Técnica Particular de Lojainstname:Universidad Técnica Particular de Lojainstacron:UTPL2023-11-08T16:49:15Zoai:dspace.utpl.edu.ec:123456789/51916Institucionalhttps://dspace.utpl.edu.ec/Institución privadahttps://www.utpl.edu.ec/https://dspace.utpl.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:12272023-11-08T16:49:15Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja - Universidad Técnica Particular de Lojafalse |
| spellingShingle | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. Torres Herrera Christian Gabriel Ecuador. Tesis digital. |
| status_str | publishedVersion |
| title | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| title_full | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| title_fullStr | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| title_full_unstemmed | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| title_short | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| title_sort | Estudio Del Frejol (calima Roja) Y Su Aplicación Gastronómica En La Repostería. |
| topic | Ecuador. Tesis digital. |
| url | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/51916 |