Industrialización de la carne de pollo ,elaboración de jamón , mortadela y frankfourth de pollo

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Lima Cordero, Olga (author)
Altri autori: Reyes Espinosa, Isabel (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 1990
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19451
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