Elaboración de biopelícula con extracto de hojas de mango

Resumen: Las películas activas en los últimos años se han venido desarrollando con mayor frecuencia y para obtener una mejora en ellas,en el presente trabajo se han realizado películas activas con adición de extracto de hojas de mango, la obtención de estéextracto serealizó por el método de maceraci...

• Glavni autor: Bustamante Ruiz, Anghela Marian (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2022
• Teme: Extractos naturales; Obtención; Ingeniero en alimentos; Tesis y disertaciones académicas
• Online pristup: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/30420