Modelo de gestión para el sector hotelero de la ciudad de Zaruma frente a la realidad de post covid

Resumen: El sector hotelero de la ciudad de Zaruma juega un papel importante en el turismo dela región, debido a su arquitectura, gastronomía y tradiciones. Los hoteles y hostales que existen en la ciudad son, en su mayoría, de propiedad familiar por lo que aún mantienen procesos tradicionales de reservación y facturación. La pandemia Covid 2019 golpeó la economía mundial, los hoteles a nivel mundial fueron afectados sus ingresos, principalmente por el confinamiento al que fueron sometidos las personas, esto produjo que el turismo se redujera significativamente. Sin embargo, las actividades turísticas se van reanudando, ahora bajo estrictas normas de bioseguridad. Al ser un sector tradicional, al menos en la ciudad de Zaruma, los conocimientos que poseen no son suficientes para enfrentar las nuevas características del turismo post covid, por eso seplanteómodelo de gestión basado en normas de calidad, protocolos de bioseguridad e integración tecnológica dirigidos al sector hotelero de la ciudad de Zaruma que ayudará para que el sector pueda brindar confiabilidad a sus clientesy sobreponerse ante situaciones adversas.

• Egile nagusia: González Pezantes, César Javier (author)
• Beste egile batzuk: Viñan Merecí, Christian Stalin (author)
• Formatua: bachelorThesis
• Hizkuntza: spa
• Argitaratua: 2021
• Gaiak: Hoteles; Gestión de la calidad; Bioseguridad; Magister en gestión de proyectos
• Sarrera elektronikoa: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28818