Nuñez Abarca, D. d. C. (2012). Optimización del proceso de elaboración de pulpa de babaco (Carica pentagona), con la retención del ácido ascórbico.
Citace podle Chicago (17th ed.)Nuñez Abarca, Dayana del Cisne. Optimización Del Proceso De Elaboración De Pulpa De Babaco (Carica Pentagona), Con La Retención Del ácido Ascórbico. 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Nuñez Abarca, Dayana del Cisne. Optimización Del Proceso De Elaboración De Pulpa De Babaco (Carica Pentagona), Con La Retención Del ácido Ascórbico. 2012.
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