Cuantificación de vitamina e en especies arecaceas mediante cromatografía líquida en alta resolución acoplada a espectrometría de masas (HPLCMS)
Resumen: La vitamina E es uno de los agentes antioxidantes más potentes, que ayuda a prevenirenfermedades carenciales, su fuente principal son los aceites vegetales ricoses ácidos grasos insaturados. Es por esto que el objetivo del presente trabajo, escuantificar la vitamina E en tresespecies Arecac...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2020
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27087 |
| Tagy: |
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