Ruiz Robles, K. Y. (2020). Diversificación del uso del mucilago de cacao “Fino de Aroma” como recurso culinario para potenciar la gastronomía en la provincia de Zamora Chinchipe.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ruiz Robles, Kelly Yaleni. Diversificación Del Uso Del Mucilago De Cacao “Fino De Aroma” Como Recurso Culinario Para Potenciar La Gastronomía En La Provincia De Zamora Chinchipe. 2020.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ruiz Robles, Kelly Yaleni. Diversificación Del Uso Del Mucilago De Cacao “Fino De Aroma” Como Recurso Culinario Para Potenciar La Gastronomía En La Provincia De Zamora Chinchipe. 2020.
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