Desarrollo De Una Formulación De Pan Tipo Molde Con Elementos Funcionales: Microencapsulados De Sacha Inchi Y Subproducto De Mango

N/D

• Váldodahkki: Gonzalez Maldonado Maria Del Cisne (author)
• Materiálatiipa: masterThesis
• Giella: spa
• Almmustuhtton: 2022
• Fáttát: Ecuador.; Tesis digital.
• Liŋkkat: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/33150