Trabajo para ser publicado en una revista

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Resumen: ND.

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Bibliographic Details
Main Author: Rueda Espinoza, Jefferson Iván (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Mango
Capacidad antioxidante
Harina de mango
Ingeniero en alimentos
Tesis y disertaciones académicas
Online Access:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28597
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