Plan de negocios para la crianza y comercialización de cuyes de la Asociación Sembrando Esperanzas para el Buen Vivir de la parroquia Remigio Crespo Toral del cantón Gualaceo - provincia del Azuay

El plan de negocios a desarrollarse está orientado a que la asociación “Sembrando Esperanzas para el Buen Vivir” tenga una producción y comercialización óptima de sus productos, por ende mejorar la capacidad productiva de los pequeños productores que son socios de la asociación, generar empleo y mejorar el nivel de ingresos de sus familias, dinamizando la economía de la parroquia Remigio Crespo y aledañas. El cuy al ser un plato típico de nuestra región y al contar con un alto valor nutritivo ha ocasionado que el consumo del mismo incremente teniendo una demanda insatisfecha, es por esto que surge la idea de creación de la asociación para unificar esfuerzo y recursos que permitan ampliar la capacidad productiva, contar con un proceso de comercialización directo y llegar a posicionarse en el mercado de la provincia del Azuay. Contar con un plan de negocios y la aplicación de indicadores financieros permitirá comprobar si el emprendimiento es o no rentable y sostenible en el tiempo, así como, identificar cuáles son las debilidades y amenazas que ponen en riesgo la marcha del negocio.

• Main Author: Tapia Rodas, Jhon Marcos (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2018
• Subjects: Zootecnia – Gualaceo ( Azuay, Ecuador); Comercialización de cuyes; Plan de negocios; Ingeniero en administración de empresas > -Tesis y disertaciones académicas
• Online Access: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/22547