Medina Torres, J. A. (2019). Capacidad antioxidante y fenoles en legumbres tradicionales sometidas a tratamientos de cocción.
Cita Chicago (17th ed.)Medina Torres, Jefferson Alexander. Capacidad Antioxidante Y Fenoles En Legumbres Tradicionales Sometidas a Tratamientos De Cocción. 2019.
Cita MLA (9th ed.)Medina Torres, Jefferson Alexander. Capacidad Antioxidante Y Fenoles En Legumbres Tradicionales Sometidas a Tratamientos De Cocción. 2019.
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