Investigación y Puesta en Valor de los recursos Gastronómicos del Cantón Calvas
La presente investigación descubre los colores, aromas y sabores de uno de los principales cantones de la provincia de Loja como es el cantón Calvas, contando con hermosos atractivos que visitar, su interesante cultura y su gente, sin dejar de lado su exquisita gastronomía, existiendo una gran diver...
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awdur: | Díaz Saraguro, Mercedes Fabiani (author) |
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Fformat: | bachelorThesis |
Cyhoeddwyd: |
2012
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Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3159 |
Tagiau: |
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Eitemau Tebyg
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gan: Peñaloza Pesantes, Alfonso Javier
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Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
gan: Sarango Jiménez, Franklin Estuardo
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