Investigación y Puesta en Valor de los recursos Gastronómicos del Cantón Calvas

La presente investigación descubre los colores, aromas y sabores de uno de los principales cantones de la provincia de Loja como es el cantón Calvas, contando con hermosos atractivos que visitar, su interesante cultura y su gente, sin dejar de lado su exquisita gastronomía, existiendo una gran diver...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Díaz Saraguro, Mercedes Fabiani (author)
Formatua: bachelorThesis
Argitaratua: 2012
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3159
Etiketak: Etiketa erantsi
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