Aislamiento, caracterización y actividad antifúgica de metabolitos secundarios aislados a partir de la especie Piper umbellatum L.

Para la presente investigación se recolectó muestra vegetal en estado de floración de Piper umbellatum L. A partir de 300g de hojas y flores secas, se obtuvo tres extractos en: Hexano, Diclorometano y Acetato de etilo. Para observar la riqueza de los metabolitos secundarios se realizó cromatografía de capa fina directa e inversa. Mediante cromatografía en columna se fraccionó 5g de extracto de hexano y se recolectaron 195 fracciones. Las fracciones que cristalizaron y mostraron similitud entre ellas según el análisis de TLC fueron agrupadas y posteriormente analizadas por CG-EM y RMN logrando identificar tres fitosteroles conocidos como: β-sitosterol, campesterol y stigmasta-5,22-dien-3-ol, además se hipotizó un compuesto (3 - (benzo [d] [1,3] dioxol-5-yl) oxirano-2-yl) metanol, perteneciente a los neolignanos. Finalmente se determinó la actividad antifúngica mediante el método de Microdilución en Caldo (CMI), que mide la Concentración Mínima Inhibitoria contra las cepas de hongos Trichophyton rubrum ATCC 28188 ® y Trichophyton mentagrophytes ATCC 18185 ® siendo el extracto de hexano el que presento buena actividad antifúngica con un valor de CMI de 62.5 μg/mL contra las dos cepas de hongos, mientras que los extractos de DCM y AcOEt tuvieron una actividad antifúngica moderada de 500 μg/mL. Se realizó pruebas antifúngicas a los compuestos obtenidos, sin embargo fueron inactivos para las dos cepas de hongos

• المؤلف الرئيسي: Pullaguari Ochoa, Maura Judith (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• منشور في: 2014
• الموضوعات: Ingeniería bioquímica; Metabolitos secundarios; Cromatografía en columna; Actividad antifúngica; Piper umbellatum L; Bioquímica y Farmacia - Tesis
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/8369