Obtención de los parámetros óptimos para la elaboración de néctar concentrado y mermelada de tomate de árbol /

Obtención de los parámetros óptimos para la elaboración de néctar concentrado y mermelada de tomate de árbol /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Palacios Burneo, Luis Eduardo (author)
Weitere Verfasser:	Cisneros Abad, Patriccia Elena (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	1985
Schlagworte:	Tomate de árbol Néctar concentrado y mermelada Ingeniero en industrias agropecuarias-Tesis y disertaciones académicas
Online Zugang:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/19541
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