Determinación de las propiedades físicas, composición química y evaluación de la actividad biológica y antioxidante del aceite esencial de Zingiber officinale.
El aceite esencial de Zingiber officinale se obtuvo mediante hidrodestilación, la composición química del aceite esencial se determinó por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas y al detector de ionización de llama. La actividad biológica fue evaluada por el método de microdilució...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/22471 |
| Tags: |
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