Cuantificación química del fruto de tomate de árbol (Solanum sp.)”
En Loja se produce alrededor de 102 Tm anuales de tomate de árbol (Solanumbetaceum), el cual pertenece a la familia Solanaceae (Ramírez, 2008), cuyo fruto comestible posee altos contenidos en vitamina C y fósforo (Amaya, 2006). El objetivo del presente trabajo investigativo fue determinar si existe...
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| Main Author: | Quezada Luna, Katherine del Cisne (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/1224 |
| Tags: |
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