Fotoguía de semillas de frutos y semillas comestibles Una herramienta para la gestión y manejo de la diversidad vegetal
Resumen: El propósito de la presente investigación es conocer la diversidad de frutos y semillas comestibles que se comercializan en los principales mercados de la ciudad de Loja. Para ello, se realizaron visitas a los mercados donde se recolectaron muestras de frutos y semillas comestibles. Posteri...
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| Main Author: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27693 |
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| Summary: | Resumen: El propósito de la presente investigación es conocer la diversidad de frutos y semillas comestibles que se comercializan en los principales mercados de la ciudad de Loja. Para ello, se realizaron visitas a los mercados donde se recolectaron muestras de frutos y semillas comestibles. Posteriormente, se procedió a fotografiar dichas muestras tanto en la parte interna como externa para obtener mejores resultados. A continuación, los registros fotográficos y la información bibliográfica recopilada para cada especie se utilizaron en la elaboración de la fotoguía y fototeca de los frutos y semillas encontrados. Se reportó un total de 75 especies comestibles, de las cuales, 41 son exóticas o introducidas y 34 son nativas del Ecuador. De las 34 especies nativas, 16 pertenecen a Loja y una especie es endémica. La generación de una fotoguía y una fototeca, resultó ser una herramienta práctica para identificar de forma visual la diversidad de frutos y semillas, la información recabada podría servir de base para la realización de otros estudios como fenología, morfología de frutos y semillas, y conservación ex situ de las especies comestibles. |
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