Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador provincia de Loja cantón Macará

El Ecuador posee una variedad de atractivos naturales, y manifestaciones culturales de diversa índole, sin embargo en casi todos los trabajos de investigación, los autores se han centrado en mostrar esos atractivos, como el centro que permita al turista acercarse a ellos y conocerlos, inclusive se h...

• Auteur principal: Bravo Muñoz, Ana Stefanía (author)
• Format: bachelorThesis
• Publié: 2012
• Sujets: Gastronomía; Macará - Turismo; Macará - Loja
• Accès en ligne: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2431