Trabajo para ser publicado en una revista

Trabajo para ser publicado en una revista

Resumen: ND.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Rueda Espinoza, Jefferson Iván (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2021
Ábhair:	Mango Capacidad antioxidante Harina de mango Ingeniero en alimentos Tesis y disertaciones académicas
Rochtain ar líne:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/28722
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Rueda Espinoza, Jefferson Iván
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Febres Burneo, Nicole Valeria
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Ovaco Vaca, Luz Yomar
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Morocho Celi, Lisseth Nathaly
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Morocho Celi, Lisseth Nathaly
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Coronel Tene, Yorky David
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Coronel Tene, Yorky David
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación de antioxidantes provenientes de subproductos de mango en galletas
de réir: Ortega León, Nicole Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Evaluación del lactosuero dulce y pulpa liofilizada de mango (Mangifera indica L.) en una bebida láctea fermentada funcional
de réir: Montesdeoca Chávez, María Agustina
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Evaluación del lactosuero dulce y pulpa liofilizada de mango (Mangifera indica L.) en una bebida láctea fermentada funcional
de réir: Montesdeoca Chávez, María Agustina
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Aprovechamiento de la cáscara de mango (Mangifera indica) para la elaboración de harina y su aplicación en productos pasteleros dentro de la ciudad de Guayaquil
de réir: Briones Marcial, Génesis Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Calidad fenólica de los subproductos de mango
de réir: Martínez Morales, Enith Salomé
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Romero Alejandro, Nathaly Samanta
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Trabajo para ser publicado en revista
de réir: Duarte Casar, Rodrigo
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Optimización de las condiciones de atomización de antioxidantes obtenidos de los subproductos de mango (Mangifera indica L
de réir: Macas Berrezueta, Geanella Lizbeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Diseño de una planta empacadora para mango
de réir: Velasco Chiriboga, Milton Vladimir
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Requena Vivanco, Alex Renan
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Actividad antioxidante y cinética de liberación de co-precipitados supercríticos de compuestos fenólicos de mango
de réir: Valverde Encalada, Adriana Salomé
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Trabajo para ser publicado en revista
de réir: Celi Jaramillo, Mateo Nicolás
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Evaluación del perfil de flavonoides en el helado artesanal de mango (Manguifera indica) y su relación con la capacidad antioxidante
de réir: Olvera Menoscal Luis Israel
Foilsithe / Cruthaithe: (2024)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Trabajo para ser publicado en revista
de réir: Valle Vivanco, Rosa Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Carrión Coronel, Juan Diego
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluación tecnológica de la adición de subproducto de mango en la elaboración de pan de molde
de réir: Jiménez Jaramillo, Ximena del Cisne
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Cabrera Hernández, Yessenia del Carmen
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Cajas Uyaguari, Silvia Gabriela
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Microencapsulamiento para la obtención de polvo a partir del subproducto de mango (Mangifera indica)
de réir: Paucar Agreda, Celene Yadira
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Trabajo para ser publicado en revista
de réir: Álvarez Coello, Leonela Alexandra
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Pico Villacis, Valeria Yusseff
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Uso del subproducto de mango como ingrediente para la elaboración de un producto cárnico
de réir: Salinas Rueda, Myriam Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Larrea Palacio, María del Cisne
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Trabajo para ser publicado en revista
de réir: Balcázar Vélez, Eulalia Antonella
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Trabajo para ser publicado en la revista
de réir: Gómez Muñoz, Paula del Cisne
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Cóctel antimicrobiano que combina extractos péptidos específicos de bacterias probióticas nativas dificulta la adulteración de cuñas de mango listas para comer
de réir: Tenea, Gabriela Nicoleta
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Proyecto de factibilidad para la exportación de mango al mercado de Bélgica (2006 - 2015)
de réir: Toral Castro, Cinthia Karina
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Proyecto de factibilidad para la exportación de mango al mercado de Bélgica (2006 - 2015)
de réir: Toral Castro, Cinthia Karina
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

La producción y exportación del mango y sus incidencias en la economía nacional período 2005-2010
de réir: Jervis Panchana, Xavier Gastón
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Evaluación de la actividad antioxidante de los carotenoides presentes en tres variedades de cáscara de mango (Mangifera indica L.)
de réir: Rivera Vizuete, Valeria Estefania
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Trabajo para ser publicado en una revista
de réir: Rojas Rivera, Alexa Janina
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Evaluación y planteamiento de mejoras en el área de armado de cajas de una empacadora de mangos de xxportación mediante un modelo de simulación.
de réir: Arias Muñoz, María de Lourdes
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)