Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Rocafuerte

El desarrollo de la presente investigación se realizó en el Cantón Rocafuerte de la Provincia de Manabí, este cantón cuenta con una extensión de 280.4 km2 y una población aproximada de 104 habitantes por km2; está ubicada a 20 km de la capital provincial. Es conocido como la capital mundial del dulc...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Burgos Briones, Silvia Monserrate (author)
Định dạng: bachelorThesis
Được phát hành: 2012
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2430
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!