Análisis de la rentabilidad de los productos agrícolas de exportación del café y cacao del Ecuador en el período 2000 2018

Resumen: Los productos agrícolas de exportación de Ecuador son diversos, unos van en aumento, mientras que otros han disminuido su potencial en los últimos años, de ahí surge la necesidad de enfocarnos en el tema de los productos agrícolas de exportación con el objetivo de analizar de la rentabilida...

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Main Author: Pontón Yanza, María Fernanda (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27914
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Summary:Resumen: Los productos agrícolas de exportación de Ecuador son diversos, unos van en aumento, mientras que otros han disminuido su potencial en los últimos años, de ahí surge la necesidad de enfocarnos en el tema de los productos agrícolas de exportación con el objetivo de analizar de la rentabilidad de los productos agrícolas de exportación del café y cacao del Ecuador en el período 2000 2018. Para cumplir con dicho objetivo se empleó la metodología descriptiva y se trabajó con la información obtenida a través de la plataforma FAOSTAT. Luego de realizar el análisis, se llegó a la conclusión que las exportaciones de los productos cacao en grano y café verde han tenido varianzas significativas en los últimos años. El cacao es uno de los productos apetecidos en mercados internacionales, obteniendo un repunte en las exportaciones en los años 2010, 2014, 2015 y 2016 generando mayor rentabilidad al producto. Mientras que en el caso del café las variaciones son negativas, pues obtiene un descenso drástico en las exportaciones en el año 2016 y cae aún más en el año 2018.