Innovación en la creación y gestión de un restaurante de langostas. Estrategias para atraer y retener a mercado de la alta gastronomía del marisco. Caso: Langosta de Maine”

N/D

• Հիմնական հեղինակ: Zambrano Moreira Vanessa Lisbeth (author)
• Ձևաչափ: masterThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2024
• Խորագրեր: Ecuador.; Tesis digital.
• Առցանց հասանելիություն: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52302