Carvajal Velasco, M. E. (2013). Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador cantón Pujilí provincia de Cotopaxi”. (-) primera fase.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Carvajal Velasco, Mónica Eliza. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Cantón Pujilí Provincia De Cotopaxi”. (-) Primera Fase. 2013.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Carvajal Velasco, Mónica Eliza. Investigación Y Puesta En Valor De Los Recursos Gastronómicos Del Ecuador Cantón Pujilí Provincia De Cotopaxi”. (-) Primera Fase. 2013.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.