Análisis de cadena de valor de la producción láctea en el cantón Cayambe : caso Jatari Guagra S.A.

El presente trabajo de investigación tiene como meta, el estudio de la cadena de valor en el proceso productivo de leche, busca exponer los aspectos más relevantes de la producción láctea y su relación con otros actores dedicados a diferentes actividades en el mismo campo. Se consideraron las bases...

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Opis bibliograficzny
1. autor: Proaño Mena, Ada Milena (author)
Format: bachelorThesis
Wydane: 2012
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7502
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