Trabajo para ser publicado en la revista
Saved in:
| Main Author: | Zavala Gálvez, Nathaly Gissel (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/13206 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Estudio del jarabe de jícama (smallanthus sonchifolius poep. y end.) como alternativa de endulzante natural en productos alimenticios.
by: Correa Balseca, Esteffany Gisella
Published: (2022) -
Bondades medicinales de la jícama (smallanthus sonchifolius) - revisión bibliográfica, 2014 - 2015
by: Arteaga Reina, Irma Evelyn
Published: (2015) -
Elaboración de hojuela de yacón o jícama (Smallanthus sonchifolius)
by: Claudio Mena, Catalina Judith
Published: (2017) -
Elaboración de hojuela de yacón o jícama (Smallanthus sonchifolius)
by: Claudio Mena, Catalina Judith
Published: (2017) -
Aprovechamiento de los principios activos del yacón (smallanthus sonchifolius),para la elaboración de yogurt rico en fos (frutooligosacáridos)
by: Pazmiño Zambrano, Marvering Felipe
Published: (2014)