Diseño de un menú de panes elaborados en base al cacao y sus maridajes correspondientes

Diseño de un menú de panes elaborados en base al cacao y sus maridajes correspondientes

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Saltos Marquez Heidi Maria (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2024
Konular:	Ecuador. Tesis digital.
Online Erişim:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/56317
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Guía de maridaje con carnes
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Maridajes para la Oferta Gastronómica del Restaurante Julio César del Cantón Ambato 2011
Yazar:: Torres Oñate, Camilo Francisco
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Evaluación de las cervezas artesanales de producción nacional y su maridaje con la cocina ecuatoriana
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Maridajes y tensiones en las crisis de los imperios ibéricos: un comentario (Diálogo Crítico)
Yazar:: Ternavasio, Marcela
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Reingeniería del Menú a Base de Pescados y Mariscos para el Paradero Sol & Arena, 2013
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Plan de negocio para la elaboración y comercialización de panes sanducheros a base de harina de camote morado
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Diseño y optimización de un menú modelo
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Investigación de la historia del vino ecuatoriano y su maridaje con la gastronomía típica ecuatoriana
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CHILE: Crear y sostener el empleo mediante un Maridaje de Asistencia Técnica e Inclusión Financiera.
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Técnicas de maridajes de alimentos y bebidas en la gastronomía tradicional del cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi
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