Investigación y puesta en valor de los Recursos Gastronómicos del Ecuador LUGAR: Cantón Baños
El presente trabajo investiga la gastronomía típica del cantón Baños la misma que es múltiple y variada, para lo cual se ha realizado encuestas en las parroquias Baños, Lligua, Ulba, Rio Verde y Río Negro determinando la frecuencia en el consumo de los platos bebidas y postres más consumidos por los...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | bachelorThesis |
| Опубликовано: |
2012
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2439 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Добавить метку Ваш комментарий будет первым!