Rutas Alimentarias Una Arquitectura Turística basada en la Identidad de los Alimentos Intervención Ruta del Café en la Provincia de Loja
Resumen:Se presenta un proyecto a nivel rural con un enfoque primordialmente arquitectónico ycultural dentro de un marco histórico de valoración e inserción con un planteamiento delturismoalimentarioqueincluyeunconjuntodeestrategiasoprácticasrealizablesproyectadasenprodesuaplicacióneimplementaciónau...
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2021
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