Revisión Sistemática De La Aplicación De Aceite Esencial De Clavo De Olor (syzygium Aromaticum) En Carne Y Productos Cárnicos

Revisión Sistemática De La Aplicación De Aceite Esencial De Clavo De Olor (syzygium Aromaticum) En Carne Y Productos Cárnicos

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Ledesma Monteros Maria Guicela (author)
Format:	masterThesis
Langue:	spa
Publié:	2023
Sujets:	Ecuador. Tesis digital.
Accès en ligne:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/51451
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