Validación de método microbiológico cuantitativo recuento de aerobios mesófilos, mohos y levaduras en snaks por método rápido petrifilm y método tradicional agar

Validación de método microbiológico cuantitativo recuento de aerobios mesófilos, mohos y levaduras en snaks por método rápido petrifilm y método tradicional agar

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Brito Tacuri María Fernanda (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2024
Fag:	Ecuador. Tesis digital.
Online adgang:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/52832
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