Diagnóstico de la gestión de innovación en los restaurantes de la ciudad Loja, 2019

Diagnóstico de la gestión de innovación en los restaurantes de la ciudad Loja, 2019

Resumen: La presente investigación consiste en analizar la forma que se gestiona la innovación, en los restaurantes de primera y segunda categoría del sector turístico de la ciudad de Loja, analizando el nivel de aplicación de innovación en el que se encuentra dicho sector. Para ello se aplicó un mo...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Valdivieso Solórzano, Hoover Augusto (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2019
Matèries:	Empresa Privada.- Sector turístico.- Ingeniero en administración de empresas.-
Accés en línia:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25195
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