Diagnóstico de la gestión de innovación en los restaurantes de la ciudad Loja, 2019
Resumen: La presente investigación consiste en analizar la forma que se gestiona la innovación, en los restaurantes de primera y segunda categoría del sector turístico de la ciudad de Loja, analizando el nivel de aplicación de innovación en el que se encuentra dicho sector. Para ello se aplicó un mo...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/25195 |
| Tags: |
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