Investigación y puesta en valor de los recursos gastronomicos del Ecuador cantón Cuenca

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronomicos del Ecuador cantón Cuenca

Sin lugar a dudas, Ecuador es un país con una gran biodiversidad, pues debido a su ubicación, goza de una amplia variedad de climas, lo que ha favorecido que su flora y fauna sean únicas, está lleno de paisajes hermosos y atractivos espectaculares. Por ser un país multicultural, encontramos gran var...

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Autore principale:	Pezantes Corral, Juana Catalina (author)
Natura:	bachelorThesis
Pubblicazione:	2012
Soggetti:	Gastronomía ecuatoriana Comidas típicas Urbanismo-España
Accesso online:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2443
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