Cuantificación del contenido de papaína y su actividad enzimática en seis especies del género Vanconcellea nativas del sur del Ecuador

Se cuantificó la Actividad Enzimática de la enzima papaína de seis especies del género Vasconcellea, recolectadas en las provincias de Loja y Zamora Chinchipe. Las especies estudiadas fueron: V. monoica, V. palandensis, V. stipulata, V. x heilbornii nm. variedad Guisaguiña, V. cundinamarcensis y V....

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Viñamagua Córdova, María Jackeline (author)
Outros autores: Sánchez Pasaca, Rosa Aurora (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2005
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/13059
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!