Efecto de los parámetros del proceso de secado por atomización sobre la capacidad antioxidante de la Uvilla Physalis Peruviana L. Autor Chancosi Tuquerres, Yessenia Beatriz

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Evaluación del efecto del aire caliente seco en almacenamiento de limón Meyer (Citrus meyerii Y.) Autor Venegas Rivadeneira, Jaime Alejandro

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Diseño y construcción de una Secadora de Cacao tipo tanque empleando una cámara de acondicionamiento para la inyección de aire caliente Autor García Ruiz, Ariana Nohely

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Evaluación del efecto de los parámetros de secado por atomización sobre la actividad antioxidante del Babaco Carica Pentagona H. Autor Martínez Pozo, Valeria Fernanda

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Deshidratación de dos variedades de frutilla (Fragaria vesca) mediante la utilización de flujo de aire caliente Autor Torres Valle, Christian Raúl

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Efecto de los parámetros de encapsulación, temperatura y flujo de alimentación de secado por atomización sobre la actividad antioxidante en café Arábigo Coffea Arábica L. Variedad... Autor Valenzuela Cornejo, Lilian Janeth

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Microfiltración corono apical de Enterococcus faecalis en dientes endodonciados. Autor Vaca Ayala, Cristina Elizabeth

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Efecto del proceso de deshidratación de la carambola (averrhoa carambola) como técnica postcosecha para asegurar la calidad y seguridad Alimentaria Autor Castro Guevara, Mayerling Dayanira

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Dieta cetogénica en pacientes pediátricos con epilepsia refractarios a tratamiento farmacológico Autor Arrobo Herrera, Jorely Estefania

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Conservación de frutas tropicales mediante los métodos combinados de osmodeshidratación y deshidratación por aire caliente Autor Véliz Lima, Luis Ignacio

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Diseño y construcción de un prototipo de deshidratador de flores y hierbas aromáticas, aplicando un control de temperatura y humedad. Autor Remache Reinoso, Byron Luis

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Construcción de una máquina secadora de cacao rotatoria a base de aire caliente. Autor Vargas Zhingre, Jefferson Jasmani

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Construcción de una máquina secadora de cacao rotatoria a base de aire caliente. Autor Vargas Zhingre, Jefferson Jasmani

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Efecto de dos temperaturas y tiempo de exposición al aire caliente seco en almacenamiento de tomate de árbol (Solanum betaceum). Autor Castro Aguilar, Diana Alexandra

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Diseño de una máquina secadora de cacao rotatoria a base de aire caliente. Autor Ortiz Baque, Holger Jefferson

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Diseño de una máquina secadora de cacao rotatoria a base de aire caliente. Autor Ortiz Baque, Holger Jefferson

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Diseño y Construcción de un Banco de Pruebas para un Sistema de Climatización para Laboratorio. Autor Vélez Sicha, Alexis Roberto

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Optimización de la eficiencia del atomizador SACMI ATM-15 de la Empresa C. A. Ecuacerámica por medio del diseño de un difusor de 18000 m3/h. Autor Campos Ortiz, Carlos Javier

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Optimización del proceso de secado de quinua por medio de una máquina para la Asociación de Emprendedores Nutriandina ASOALIENU. Autor Rivera Palma, Darwin Geovanny

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Programa para optimización del diseño de recuperadores de energía de gases de escape desde hornos Autor Mirabá Guerrero, Karina Betsabeth

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