Evaluación de la fermentación y estabilización de una bebida de chonta (Bactris gasipaes) con preparado enzimático. por Villacís Acosta, Daysi Marisol

Ligazón do recurso

Evaluación de la fermentación y estabilización de una bebida de chonta (Bactris gasipaes) con preparado enzimático. por Villacís Acosta, Daysi Marisol

Ligazón do recurso

Determinación de amilasa y lipasa como aporte para el establecimiento de valores de referencia en estudiantes de unidades educativas rurales del Cantón Riobamba por Armijo Zambrano, Paola Elizabeth

Ligazón do recurso

“Estudio de la amilasa como aporte en la investigación en personas víctimas de Agresión Sexual que se llevarà a cabo en el Centro de investigación de ciencias forenses en la ciudad... por Arellano Silva., Ingrid Brigitte

Ligazón do recurso

Obtención de alfa amilasa a partir de Aspergillus oryzae, mediante fermentación en estado sólido para su aplicación en la elaboración de bebidas alcohólicas. por Catota Machay, Edison Geovanny

Ligazón do recurso

Importancia de la variación de los niveles de amilasa en pacientes ingresados en el Hospital Isidro Ayora en la Unidad de Cuidados Intensivos con diagnóstico de intoxicación por in... por Ruiz Zabaleta, Gabriela

Ligazón do recurso

Producción de Enzimas Fúngicas Hidrolíticas del Almidón de Lenteja, para la Elaboración de Etanol. por Macancela Peñarrieta, Fátima de Lourdes

Ligazón do recurso

Obtención de bioetanol a partir de hidrólisis enzimática y fermentación de Arracacha por Almeida Romo, Johanna Lorena

Ligazón do recurso

Efecto de la combinación de enzimas amilolíticas en la obtención de jarabe glucosado a partir de miga de pan por Urgilez Calle, Miguel Orlando

Ligazón do recurso

Determinación del porcentaje de recuperación de cuatro enzimas exógenas en dietas para animales de interés zootécnico, sometidas a diferentes procesos térmicos por Muñoz Olmedo, Consuelo Maribel

Ligazón do recurso

Aplicación de un pretratamiento enzimático (proteasa y alfa-amilasa) para la obtención de aceite de granos de maní (arachis hypogaea l.) por Cedeño Villalva, Yeycob Andrés

Ligazón do recurso

Faseolamina, una molécula de interés en la industria alimentaria y farmacéutica, una revisión. por Diaz, Byron

Ligazón do recurso

“ASOCIACIÓN ENTRE CONCENTRACIÓN DE AMILASA SALIVAL Y EL POBRE CONTROL GLICÉMICO EN PACIENTES DIABÉTICOS TIPO 2 DEL HOSPITAL IESS CEIBOS EN EL PERIODO 2019” por MURILLO LOAIZA, JUAN ANTONIO

Ligazón do recurso

Hidrólisis enzimática del mucilago de cacao ccn-51 (theobroma cacao l.) para incrementar la concentración de azúcares fermentables por Morocho Espinoza, Karen Maribel

Ligazón do recurso

Comparación de la hidrólisis ácida con la hidrólisis enzimática para la obtención de jarabe de glucosa a partir de almidón de papa (Solanum tuberosum L) por Gavilima Moreno, Damarys Leslie

Ligazón do recurso

Estudio del proceso de obtención de alfa amilasas a partir del cultivo de Aspergillus oryzae, mediante fermentación en estado sólido para la elaboración de cerveza artesanal. por Juna Gualoto, María José

Ligazón do recurso

Obtención de un jarabe glucosado a partir de la hidrólisis enzimática de papa fermentada por Sarmiento Ochoa, Heidy Carolina

Ligazón do recurso

Evaluación de la utilidad de la amilasa y lipasa sérica en el diagnóstico y control de tratamiento de pacientes con dolor abdominal agudo de origen pancreático y no pancreático en... por Fuel Herrera, Marco Orlando

Ligazón do recurso

Hidrolisis enzimática de biomasa lignocelósica de cáscaras de banano maduro (musa paradisiaca) mediante A-Amilasa y Glucoamilasa para obtención de bioetanol por Cagua Bruno, Andrea Melissa

Ligazón do recurso

ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DIGESTIVA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA EN JUVENILES DE LANGOSTA DE AGUA DULCE (Cherax quadricarinatus) ALIMENTADOS CON SELENIO EN DIETA por Remache Pillajo, Nataly Fernanda

Ligazón do recurso